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美麻高原 菜の花オイル100ml
¥1,300 税込
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こだわりの製法でつくり、いつもしぼりたての新鮮で健康に良い油です
[こだわり]
遺伝子組み換えしていないキザキノナタネを、無農薬栽培。山林に囲まれているので、他品種と交配せずに収穫され、乾燥保管。洗浄して注文毎に焙煎搾りする。黄金色でナッツのような香りと甘みが溢れる風味があります。
[主な栄養価]
菜の花オイルの主な栄養価
〇オレイン酸
血中の悪玉コレステロール濃度のみを下げる。
〇α-リノレン酸
体内に入った後DHA・EPAとなる。
〇ビタミンE
動脈硬化や血栓の予防
[菜の花オイルのおすすめの料理]
・青菜のおひたしにお醤油と合わせる
・菜の花オイルと塩をパンにつけて食べる
・菜の花ドレッシングの作り方。
菜の花オイル・レモン汁・だし醤油(各同量)と塩・胡椒・わさびを混ぜる。
[保存方法]
直射日光を避け、常温で保存してください。
冷蔵庫で保管しますと、オイルが固まる恐れがありますのでご注意ください。
[成分表]
エネルギー900kcal/100g
脂質 100g/100g
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